味噌を使ってないのに

　　
木曜日の晩ご飯

カットした豚肉を
塩・ニンニク・胡麻油・片栗粉でこねくり回してから炒めて
そこにもやしを加えて豆板醤と醤油でピリ辛な感じに味付けをしました。

あとスープはオクラとエノキと人参とニンニクの中華スープを作りました。

炒め物は味噌を使ってないのに（ある意味、豆板醤は味噌だけど……）
片栗粉のとろみのなどもあって
こてっちゃん的？な雰囲気の味に仕上がって
予想外ではあったけど、それはそれで美味しかったです○