三ツ矢堂製麺 らーめん工房

　　
三ツ矢堂製麺の新ラーメン業態
「 らーめん工房 」に行ってきました。

三ツ矢堂製麺と言えばつけ麺屋ですが
そのつけ麺屋が追及したこだわりの「ラーメン専門店」らしいです。

ラーメンの種類は塩・醤油・味噌・辛味噌・豚骨など色々とあったのですが
ワタクシはその日の気温が寒かったという事もあり
辛味噌をチョイスしてみました。



若干スープの味は濃かったように感じましが
辛味噌でイメージしていた通りの期待通りの味でとても美味かったのです○

ラーメンが出て来た時にボリュームが少なそうに見えたけど
これはドンブリの形状でそう感じただけで
実際に食べてみたら普通にお腹いっぱいになりました。

今度は他の味も食べてみたいですね。