エゾノギシギシ,Acchi,ハセガワアツシ,長谷川淳,はせがわあつし,Atsushi Hasegawa エゾノギシギシ」とはヨーロッパ原産の帰化植物です。
小学生の頃から「エドノギシギシ」と間違って憶えていました。
ブログの内容とはそれほど関連性は無いかな。。
でもなんかイイんだよね、不思議な響きが☆
Acchiことハセガワアツシの適当な日記みたいなものです。
2012年6月19日火曜日

餃子の具で

Posted in by Acchi | Edit

最近2口あるガスコンロの片方が逝ってしまい
めっきりと自炊から遠ざかっております
ワタクシAcchiことハセガワアツシでございます。。

ガスが一口しか使えないので何か簡単な料理が良いなぁと思ってたところ
スーパーの挽肉のコーナーにみじん切りの野菜を発見!

いわゆる「餃子の具の肉以外」のパックがあったのでコイツはイイぜ!と思い
挽肉と合わせ技でそのままフライパンで炒めてゴハンに乗っけて食べました○

塩コショウでも普通に美味しかったのですが
ちょっとアクセントをと思いカレー粉を加えてみたところ
まぁまぁアリな感じでしたよ☆

ハセガワアツシのエゾノギシギシ用

日本では一般的な組み合わせの餃子とゴハン
中国の人達からすると一緒に食べるのはありえないらしいですよね。

餃子の皮が炭水化物なので考え方としてはまぁ普通の事ですが
ある意味、上の写真の物をおかずに餃子の皮を食べるようなものですし……

同じ物を食べるにしても形が違うだけで感覚は大きく変わるものですねぇ★

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